1/2 Ekor Ayam (Potong Menjadi 12 Bagian) 1 Buah Jeruk Nipis (Peras Airnya) 1 Siung Bawang Putih (Cincang Halus) Minyak Goreng Secukupnya (Untuk Menggoreng Dan Menumis) 1/2 Siung Bawang Bombay (Iris Tipis) 1 Sendok Makan Mentega.

Campur ayam dengan bawang putih, jahe, saus tiram, kecap asin, dan garam. Maka dari itu, sajian ini tak perlu banyak bumbu lain, cukup bumbu dasar dan pelengkap saja seperti bawang putih dan irisan cabe. Salah satu menu masakan yang cukup banyak di minati,ayam fillet saus tiram ini merupakan menu yang cukup spesial untuk kita sajikan dalam sebuah acara.

2 Bungkus Kobe Tepung Kentucky.

Filet ayam, potong² kecil • air jeruk nipis + garam • resep bumbu ungkep • tepung bumbu (sy: Goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan. Masukkan penyedap, susu kental manis dan saus tiram.

Goreng Ayam Bersama Bawang Putih Bonggol Sambil Sesekali Diaduk Agar Matang.

Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng) 1/2 butir bawang bombay; Tepung bumbu ayam crispy 1 sdt wijen sangrai. Lalu masukkan ayam dan kulit yg telah di goreng crispy, aduk sebentar.

Saus Tiram • Ayam Bagian Dada, Potong Kecil2, Cuci Bersih • Bawang Bombay Ukuran Kecil • Bawang Putih • Daun Bawang • Kaldu Bubuk (Dicampur Dgn 1/2 Cangkir Air Hangat) • Lada Bubuk • Bawang Putih Bubuk.

Filet ayam crispy bumbu ungkep. Seperti kita tahu, saus tiram mampu ‘menyulap’ sajian apapun jadi gurih dan lezat. Resep ayam crispy saus tiram.

Gula Pasir Dan Kaldu Bubuk Secukupnya;

Masukkan saus tiram, saus sambal, dan kecap manis secara bergantian sambil terus diaduk. Resep ayam fillet saus tiram. 1 ekor ayam (potong menjadi 8 bagian) 1 buah jeruk nipis;